热菜为什么不能立马放冰箱

热菜不能立马放冰箱的原因是热的菜直接放进冰箱会加重冰箱的运行负担。我们剩下热菜的时候，热菜的温度会很高，而冰箱内置温度肯定非常低，把热菜放冰箱以后就会增加冰箱内的温度，冰箱里面温度增加就要开始降温，这一降温的过程也会增加耗电量，这样也会增加电费。

热菜放入冰箱除开增加电费以外，还会增加压缩机工作量。热菜放入冰箱后压缩机要工作很长一段时间才可以达到设定的温度，这样也会减少压缩机的使用期。假如经常放热菜到冰箱内，而热菜会释放出很多水分，就会影响到冰箱的制冷效果的。冰箱在正常工作中内胆温度都特别低，如果将热菜放入冰箱里面，就会使冰箱内胆温度上升，大家都知道热胀冷缩的原理，如此温度经常性的一冷一热便会缩短冰箱内胆的使用期。而且热菜放到冰箱里面以后，很容易会让容器裂开损坏的。