长期吃低芥酸菜籽油好不好

长期少量吃低芥酸菜籽油一般是比较好的，但若长期大量吃，通常不太好。菜籽油俗称菜油，需要用油菜籽榨出来的1种食用油。是我们国家主要食用油之一，主产于长江流域及西北、西南等地，总产量居世界首位。低芥酸菜籽油营养价值比较高，当中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素以及各种矿物质，长期少量的吃一些低芥酸菜籽油，能够补充身体所需要的营养，并且可以补充身体能量，能够维持身体正常代谢。

由于低芥酸菜籽油当中含有的脂肪含量比较多，并且热量比较高，如果长期大量食用，可能会导致摄入的能量过多，转变为脂肪堆积，从而引发身体肥胖。建议平常多种类型食用油轮换食用，这样不同种类脂肪酸摄入更均衡，还要注意合理饮食，尽量做到荤素搭配，营养均衡。